2012年 03月 24日
PHOTO REPORT ~ 横手やきそば ~ 横手・秋田 |
2012-02-16_17:01
日本各地には様々な御当地焼きそばがあります。
「横手焼そば」は、太いゆで麺、豚肉とキャベツというシンプルな具材に甘めのソースが絡んだやや汁気の多い焼きそばです。
特徴は上に乗った目玉焼き。これのおかげで味がまろやかになります(もともとそんなに濃い味ではありませんが・・・)
そして福神漬け。
以前屋台で食べた時は他の焼きそばとの違いが分かりませんでしたが、お店で食べると全く違っていました。
焼きそば好きの方は、ぜひお店で食べてみてください。
横手市には横手焼そばを食べさせてくれるお店が多くあります。
詳しくは「横手焼そば暖簾会」のページへどうぞ。
「食い道楽 本店」
住所 秋田県横手市前郷一番町7-13
電話 0182-33-2925
時間 月~金 11:00~14:00( ランチ営業)
16:00~23:00
土・日・祝 11:00~23:00
定休 月2回の日曜日(基本は第一、第三日曜)
/* ----- 横手 - 秋田 - 2012 - Nikon D700 ----- */
by kidai_y
| 2012-03-24 22:24
| 写真:日本