アジアめし ～雲南麺～

メーホンソン北部BAN RAKTHAI村の土産物屋にて
雲南麺　20バーツ



かん水入り太めの中華麺に、キャベツ、トマト、ゴマ、ひき肉をトッピング。
ガーリック油みたいなのがかかっているけれどそんなに匂いはきつくない。
タイの汁ソバみたいな薄いうまみ調味料的な味ではなく、鶏がらみたいなちゃんとしたダシの味がして、あっさりと食べやすい一品。とても美味でした。ポイントはトマトですね。



奥でひっくり返っているお子様の写真はまた次の機会に。


/* ----- メーホンソン - タイ - 2010 - Ixy 900IS ---- */