Photo traveller ～ アジア飯 #4 ベトナム ～

ホーチミン市に来ました。
ものすごいバイクの数ですね…。
今回もベトナムゴハンの続きです。

ブン・ジョウ（BUN RIEU）（15000ドン）。ほろほろと崩れる歯ごたえの美味しい肉団子と、揚げ、牛肉が入っている太め米粉麺。汁が赤いのはトマトが入っているからかな。辛くありません。


ベトナムのぶっかけ飯（20000ドン）。少しずついろんな種類を入れてくれました。
おかずはこんな感じ。ベトナム人はお茶碗にご飯を入れてもらって食べていました。


豆乳プリン（5000ドン）。甘さは砂糖を掛けて出しているようで、つるつるしたプリン自体は豆乳の味。しょうがの味が利いています。
ホイアン市場の近くにて。


カオ・ラウ（20000ドン）。炒めた固めのうどんに、チャーシューが乗っている。ホイアン名物料理の１つ。


/* ----- ベトナム - 2011 - Nikon D700 & Sony DSC-WX5 ----- */

にほんブログ村