PHOTO REPORT ～仙台フルセイル ～ 仙台・宮城

2012-5-24_16:24

　ビールやワイン、日本酒などアルコールには弱くても味は分かるので、弱いなりに好みの味があったりします。
　コーヒーをあまり飲むことがなかった頃はどれもこれも苦さと酸っぱさしか感じなかったのですが、飲み慣れてくるとコーヒーの味の違いが分かるようになってきます。
　相変わらず苦みと酸味が強いコーヒーは苦手なのですが、その他にも香ばしさや喉ごしや重みなど、お店によって特徴があるのに気が付くようになりました。

　もう１つ、お店でコーヒーを飲むことによって分かったのは、自分で適当に作ったインスタントコーヒーのできの悪さです・・・・
　普段は目分量でカップに入れた粉にジャーっとお湯を注いで作っているので、多分インスタントといえどもちゃんと淹れれば美味しいコーヒーになるのでしょうね。
　どなたか美味しいインスタントコーヒーの作り方をご存知でしたら教えてください。

　まあ、コーヒーはその味と、そのお店で飲んでいる時間を楽しむものなんでしょうね。

　写真のカフェオレは、気仙沼市に本店がある「アンカー・フルセイルコーヒー」さんの仙台支店である「フルセイルコーヒー 一番町店」のいちおし商品です。
　気仙沼港のお魚市場近くにあった気仙沼のお店は津波で被災してしまい、現在は仮設商店街で営業をしています。

仙台出身の芸人サンドウィッチマンのサイン。彼らは震災当日気仙沼でロケ中に被災しました。

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「フルセイルコーヒー　一番町店」
　場所　宮城県仙台市青葉区一番町2-5-6
　時間　8：00～20：00
　定休　火曜
　電話　022-399-8109

　ホームページはこちら

　アンカー・フルセイルコーヒーとほぼ日とがコラボしてブレンドしたコーヒー豆はこちらから購入できます。

「アンカーコーヒー＆バル 田中前店」（宮城県気仙沼市）の記事

「フルセイルコーヒー 岩手川崎店」（岩手県一関市）の記事


/* ----- 仙台 - 宮城 - 2012 - Nikon D700 ----- */

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