2007年 05月 19日
Musakka 、 Biberdolmas |
(2005 / Sanliurfa)
ひき肉とナスとトマトの油炒めみたいなもの。
ご飯に合う!
と思って素ピラフも注文。
Biberはピーマンのこと。
ピーマンの詰め物料理で、てっきりお肉が詰まっているのかと思っていたのだが、お米がみっしり詰まっていた。
全体的に味が薄いので、おかずと言うよりご飯料理みたいだった。
素ピラフ頼まなければ良かった。
トルコの食堂(ロカンタ)は、ケースの中に色んな料理が並んでいるので、それを選んで注文する。パンは勝手についてくる。
言葉分からなくても、これ、これと指を指して注文できるので手軽である。
by kidai_y
| 2007-05-19 23:55
| 食べ物:アジア