TestiKebab

(2005 / Cappadocia)





このレストランに入ってみた。

素焼きの壷の中に、野菜とお肉を入れて直火で焼く。
シンプル。
給仕さんが壷を割ってくれるのだが、割り方が下手だと破片が入る。

バイトの兄ちゃんが、暇なのかずーっとしゃべってきたので、僕も付きあった。
高校生の英語と、かろうじて高校１年くらいの英語でなんとなくだが。



サービスでくれたお菓子。
練り菓子で歯にくっつくが、美味しい。