マカオめし その一

「蛋撻」（焼きプリンパイ）　6HK＄
蛋撻は英語だとエッグタルトとなるのだが、マカオのこれはさくさくのパイ生地だった。濃厚な味のプリンはとろとろで、他のアジア菓子に比べれば甘さも控えめ。焼き立てで温かい。
このお菓子はマカオのあちこちで見かけたので、ぜひお試しください。

「經濟飯」（ぶっかけ飯）　１皿13HK＄
タイなどでよく見かけるぶっかけ飯食堂だが、香港やマカオではあまり見かけなかった。
同じような店が数軒並んでいて、どこにしようか迷いながらうろうろしていたら中のおじさんたちが手招きしてくれたのでこの「鴻運来茶室」へ。茶室だけあって、点心も豊富にありそうだった。テーブルの上のポットに入っていたタダ（無料）茶も美味しい。
セロリとキクラゲと卵の炒め物、ブロッコリーの炒め物、蒸しハンバーグみたいなもの、の３種を選択。お皿の上によそったご飯の上に乗っけてもらった。
おかずは何種類でも、どれだけ盛っても一律１３HK＄なので、マカオの腹ペコ旅行者にお勧めです。

「火龍果ゼリー」（ドラゴンフルーツゼリー）　10HK＄
マカオの中心を走る新馬路から我が東方旅店がある路地に入ってすぐのところにある雑貨屋で水を買おうとしたとき、上の段にあったゼリーを発見。オレンジゼリーなどもある中、別にドラゴンフルーツが好きなわけでもないし色合い的にも美味しそうには見えないのに買ってしまった一品。微妙な歯ごたえ、少ない甘み、ゼリーにするにはあまり向いていない果物だということが分かった。

( 01 / 2008 / Macau )